L'illa d'El Hierro està declarada Reserva de la Biosfera per la seva riquesa natural, que es troba tant a la terra com en el fons marí que li envolta.  Cal destacar principalment la multitud de paisatges en una illa tant petita i la tranquil·litat que s'hi respira, així com els contrasts entre els verds dels boscos de pi canari, els de la laurisilva, els dels savinars i els escarpats basàltics que conformen els penya-segats de la costa, amb les seves piscines naturals.

I si tot això no és suficient, la senzilla, però no per això menys saborosa gastronomia canària, i l'amabilitat i hospitalitat de la seva gent, faran d'aquesta destinació una de les més especials que recordaràs.